A Serra da Ibiapaba, mais uma vez, desponta como referência em inovação agrícola. A região, junto com o Cariri, deve receber em 2026 a primeira plantação de morango branco do Ceará, fruto de um acordo firmado entre o Governo do Estado e a empresa norte-americana Emco Cal, uma das maiores do mundo no cultivo de berries — como morangos, amoras, framboesas e mirtilos.
O projeto piloto será iniciado na Serra da Ibiapaba, em municípios que ainda serão definidos, e prevê a introdução e testes de diversas novas variedades de frutas vermelhas. De acordo com o secretário-executivo do Agronegócio da SDE, Sílvio Carlos Ribeiro, o objetivo é avaliar o desempenho das plantas em diferentes condições do Ceará, ampliando a produção e diversificando o mercado.
🌱 Guaraciaba do Norte, reconhecida como um dos polos mais promissores da fruticultura na Ibiapaba, também será protagonista nessa novidade. A Mororango, produtora local que tem se destacado com o cultivo do morango tradicional no Sítio São Félix, deve iniciar estudos e testes com o morango branco a partir de 2026.
Segundo Mauro Mororó, responsável pela empresa, a iniciativa representa um passo importante rumo à inovação no campo:
“Além do visual exótico e sabor mais suave, o morango branco é uma aposta para diversificar o portfólio e despertar a curiosidade do consumidor.”
A Mororango também deve avaliar o morango rosa, ampliando o leque de variedades cultivadas na Ibiapaba e consolidando Guaraciaba do Norte como referência estadual em experimentação e tecnologia agrícola.
🌄 A novidade reforça o papel da Serra da Ibiapaba como um dos principais celeiros da agricultura moderna do Ceará, unindo tradição, clima favorável e inovação para fortalecer o agronegócio regional. Fonte: Diário do Nordeste
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